一條謠言傷了紫薯產(chǎn)業(yè)

近幾年來，全國各地有不少農(nóng)民和合作社通過紫薯特色種植實現(xiàn)了增收致富，有些地方甚至形成了紫薯種植特色產(chǎn)業(yè)。但前不久，山東省昌樂縣一個紫薯種植合作社理事長呂來祥反映今年紫薯價格和銷量均較去年大幅降低，不實傳言更是傷農(nóng)害農(nóng)?！　?br/>　　呂來祥表示，今年的甘薯行情非常不好，"紫羅蘭"紫薯價格已比去年降低了三四成，目前也就1塊錢出頭。"紅香蕉"等鮮食品種，價格5毛左右，淀粉性地瓜的價格更是慘不忍睹，3毛錢左右。再加上今年山東出現(xiàn)旱情，產(chǎn)量也降低了不少，種植戶保本都困難。
　　更雪上加霜的是，這段時間社會上傳言說紫薯是轉(zhuǎn)基因食品，很多客商又壓低了價格，還降低了訂貨量。目前，合作社靠著品牌優(yōu)勢，還可以勉強(qiáng)維持，但周邊村里很多散戶的日子就難過了。我們咨詢了山東省農(nóng)科院的專家，專家說紫薯肯定不是轉(zhuǎn)基因食品，希望大家能對紫薯有一個正確地認(rèn)識，保護(hù)紫薯產(chǎn)業(yè)。
　　"以前光聽說有‘毒香蕉’、‘蟲橙子’等謠言，讓咱農(nóng)民辛苦了一年的收成打了水漂。現(xiàn)在，這‘紫薯轉(zhuǎn)基因’謠言也挺厲害，合作社的200畝紫薯，不僅價格低，而且還賣不動。謠言傷農(nóng)，這下俺可領(lǐng)教了。"12月2日下午，在昌樂縣鄌郚鎮(zhèn)泊莊村的雨羅山彩色地瓜專業(yè)合作社，合作社副理事長劉仲利告訴記者。
　　國家甘薯產(chǎn)業(yè)體系崗位專家、山東省農(nóng)科院研究員王慶美介紹："今年，紫薯產(chǎn)業(yè)不景氣主要有兩方面原因。一是今年甘薯種植面積，特別是紫薯種植面積比去年增加了不少，供應(yīng)量充足，而且新增種植地區(qū)普遍沒有窖藏能力，導(dǎo)致新薯短期集中上市，沖低了價格。二是紫薯轉(zhuǎn)基因的傳言影響了消費(fèi)者的購買心理，導(dǎo)致紫薯購買量大幅下降。"
　　濟(jì)南市一家品牌連鎖超市農(nóng)產(chǎn)品部的采購經(jīng)理介紹，自9月份以來，紫薯價格降得很快，由5塊多降到了兩塊多，而且銷量同比也大幅下滑，初步估算達(dá)到了6成。她說："現(xiàn)在，消費(fèi)者的心理很微妙，只要傳言有這個說法，就都抱著寧可信其有的態(tài)度，反正能夠替代的產(chǎn)品很多。"
　　濟(jì)南一家烤薯店的孫經(jīng)理直言："俺前一段時間也上了烤紫薯，但賣不大動，時間長了都砸手里了，更近就把紫薯下架了，目前沒有烤紫薯產(chǎn)品。"
　　王慶美說，紫薯不僅不是轉(zhuǎn)基因食品，而且是公認(rèn)的全球更健康食品之一，花青素、綠原酸等營養(yǎng)元素含量高，是更好的減肥食品、抗癌食品。"從育種上說，都是采用常規(guī)雜交手段育成，而且品種審定前都通過了非轉(zhuǎn)基因檢測。直觀來說，普通地瓜的病蟲草害等，紫薯身上都有，而且產(chǎn)量較低，怎么可能是轉(zhuǎn)基因食品呢？"王慶美一臉苦笑。
　　談到此次紫薯轉(zhuǎn)基因傳言對紫薯產(chǎn)業(yè)的影響，王慶美倍感痛心："更近五年，是我國紫薯產(chǎn)業(yè)的大發(fā)展時期，其營養(yǎng)價值高和加工方向多等特點，也逐漸被從業(yè)者和社會認(rèn)可。但今年這個傳言對產(chǎn)業(yè)的傷害太大了，我們既關(guān)心傳言對這一產(chǎn)業(yè)的從業(yè)者，特別是農(nóng)民造成的影響，同時更要反思，為什么這樣的傳言，或者說就是謠言，會廣泛傳播？為什么有的媒體不經(jīng)專業(yè)驗證，就肆意引用，放大傳播影響？"
同時，眾多的紫薯產(chǎn)業(yè)從業(yè)者們呼吁加大對紫薯保健作用和營養(yǎng)價值的宣傳，引導(dǎo)消費(fèi)者用實際行動支持紫薯產(chǎn)業(yè)，減輕此次謠言傷農(nóng)事件給農(nóng)民造成的損失。

　　記者手記
　　做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)才是王道
　　連日來，圍繞"紫薯是轉(zhuǎn)基因食品"這一傳言對紫薯產(chǎn)業(yè)的影響，記者通過實地采訪、電話咨詢、QQ交流等多種形式，與紫薯產(chǎn)業(yè)從業(yè)者溝通交流。大致可以判斷，目前紫薯市場低迷的原因主要有二：前幾年紫薯價格持續(xù)走高，今年面積急劇擴(kuò)大；"紫薯是轉(zhuǎn)基因食品"的傳言影響了消費(fèi)者心理，購買力下降。
　　低谷中需要堅定信心，紫薯產(chǎn)業(yè)雖是新興產(chǎn)業(yè)，但更是一個有生命力的產(chǎn)業(yè)，暫時的阻礙不可怕，長遠(yuǎn)來看，謠言終會消散，挫折讓其成長，做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)才是王道。
　　當(dāng)然，當(dāng)務(wù)之急還是紫薯產(chǎn)業(yè)從業(yè)者們聯(lián)合起來，發(fā)出自己的聲音，加大紫薯營養(yǎng)價值的宣傳，沖散消費(fèi)者投上因傳言集聚的疑云。而且，紫薯新品種越來越多，消費(fèi)者短期不好接受，更需要加大宣傳推介力度。
　　更重要的是，要盡快形成紫薯優(yōu)勢產(chǎn)地的區(qū)域化布局，培育規(guī)?；?、專業(yè)化生產(chǎn)經(jīng)營主體，在種植環(huán)節(jié)實現(xiàn)穩(wěn)定供應(yīng)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。記者了解到，一些地方的土壤、水分等條件，并不適合種植紫薯，農(nóng)民又不了解不同紫薯品種的差異，但卻盲目上馬，不僅沖擊了市場，而且生產(chǎn)的質(zhì)量相對較差的產(chǎn)品，損害了產(chǎn)業(yè)形象。
　　紫薯加工方向多元更是一個優(yōu)勢，色素、紫薯泥、紫薯全粉、紫薯烘烤烘干制品、紫薯粉系列制品、速凍紫薯塊、紫薯糕點、紫薯飲料等，可以大大拉長產(chǎn)業(yè)鏈，加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)自身的抗市場沖擊能力。因此應(yīng)盡快培育紫薯產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)，帶動產(chǎn)業(yè)加速發(fā)展。
文章摘自：《中國農(nóng)業(yè)新聞報-農(nóng)民日報》

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　　 河北省邯鄲市禾下土種業(yè)有限公司成立于2002年1月，是一家集農(nóng)業(yè)科研、育種、試驗示范、新品種、新技術(shù)引進(jìn)推廣為一體的科技型農(nóng)業(yè)企業(yè)。公司注冊資金500萬元，現(xiàn)有員工52人，外聘技術(shù)專家15人，業(yè)務(wù)涉及良種繁育、農(nóng)資經(jīng)營、合作社拓展、農(nóng)產(chǎn)品儲藏銷售等領(lǐng)域。公司成立以來，先后發(fā)展了脫毒甘薯（脫毒紅薯）、小麥良種、蓮藕立體種養(yǎng)、脫毒馬鈴薯四大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、建立了四個規(guī)?；F(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地，榮獲河北省消費(fèi)信得過單位、河北省著名商標(biāo)企業(yè)、邯鄲市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營重點龍頭企業(yè)等榮譽(yù)稱號。
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