紫羅蘭

紫羅蘭
① 特征特性：
該品種薯形長(zhǎng)紡錘形，薯皮光滑，紫黑光亮，薯肉深紫色?？共⌒詮?qiáng)，耐貯存，萌芽性好，出苗量高。富含蛋白質(zhì)、淀粉、纖維素、氨 基酸維生素及多種礦物質(zhì)，同時(shí)還富含硒元素和花青素，其中富含的維生素A可以改善視力和皮膚的粘膜上皮細(xì)胞，維生素C可使膠元蛋白正常合成, 防治壞血病的發(fā)生, 花青素是天然強(qiáng)效自由基清除劑薯塊斷開后流出紫色漿液，用手一擦立即將手染成紫色，是提取紫紅色素的更佳品種。
② 產(chǎn)量表現(xiàn)：
經(jīng)2008年試驗(yàn)，均優(yōu)于國(guó)內(nèi)其他紫薯品種.山東省農(nóng)科院測(cè)產(chǎn)達(dá)6000多斤。一般畝產(chǎn)：春薯4000--5000斤，夏薯3000斤左右，比美國(guó)黑薯增產(chǎn)50%--100%，是日本川山紫產(chǎn)量的2--3倍。
③ 栽培要點(diǎn)：
⑴培育壯苗，采用秋薯留種。
⑵施足基肥，早追苗肥，重施"夾邊肥"，后期看莖葉生長(zhǎng)情況酌情追施"裂縫肥"或根外追肥。
⑶適期早插合理密植。春薯每畝植3000株，夏薯每畝植3500株
⑷適應(yīng)性廣，耐旱耐澇耐肥，管理省工，莖節(jié)不定根少。不需翻秧，注意防治蟲害。
⑸適時(shí)收獲。
④ 市場(chǎng)前景：
該品種營(yíng)養(yǎng)豐富，是目前國(guó)內(nèi)花青素提取、紫紅色粉條或面條加工的品種，市場(chǎng)暢銷，效益可靠！