中國八旬農(nóng)民夫婦拯救新西蘭紅薯產(chǎn)業(yè)！

1940年，Joe Gock從中國移民來到新西蘭，從他16歲開始，他就跟著父親一起，在Hawkes Bay的商業(yè)蔬果花園里工作。隨后不久，他跟著父親遷居至奧克蘭的Mangere。

至于Fay，她的父親在Karangahape Rd經(jīng)營著一間水果店，但在當(dāng)時，她并不覺得自己應(yīng)當(dāng)接替這門"家族生意"。她一直認(rèn)為，自己應(yīng)當(dāng)和其他女孩子一樣，做一份體面的辦公室工作。

1947年忽然爆發(fā)的脊髓灰質(zhì)炎疫情，徹底改變了她的職業(yè)軌跡。

當(dāng)年，為了控制預(yù)防疫情擴(kuò)散，所有新西蘭北島的學(xué)生們都被強(qiáng)迫在家休息四個月，休假期間百無聊賴的她開始在父親的水果店幫工，這一干竟然就是一輩子。

也就是在這段時間，F(xiàn)ay認(rèn)識了來店里送貨的Joe Gock，并迅速墜入愛河。1956年，F(xiàn)ay和Joe喜結(jié)連理，并開始經(jīng)營起自己的小生意。但在當(dāng)時，政府對中國移民設(shè)有非常嚴(yán)格的限制，這也即意味著他們無法購買土地或是建造房屋。

無奈之下，他們在Pukaki Rd的一個谷倉內(nèi)居住了多年。

"我們花了很多年才還清債務(wù)，我們的生活并不如大家想象的那樣美好，它不單單是美麗的紫羅蘭和玫瑰花——要知道，玫瑰花雖美，枝莖也帶著刺。"

伴隨著時間的推移，Joe Gock夫婦的努力逐漸成效——他們在Mangere地區(qū)近100名蔬果花園商中脫穎而出，成為了當(dāng)?shù)馗蟮纳虡I(yè)蔬果花園的主人。

這些年來，這對夫妻一直被視作行業(yè)內(nèi)的領(lǐng)軍人物。他們曾經(jīng)嘗試種植無籽西瓜、用地?zé)豳Y源促進(jìn)紅薯生長，并為每個水果貼上標(biāo)簽——他們也是全世界第一個這么做的種植者。

1950年代，他們開發(fā)出了一種在生長過程中可抵抗細(xì)菌病毒侵襲的"抗病毒紅薯"。而在Northland農(nóng)民種下的農(nóng)作物遭受黑腐病(black rot)疫情后，他們主動將自己的存貨分發(fā)給了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民。

1980年代，Joe Gock發(fā)明了一種聚苯乙烯盒，可令西蘭花在運(yùn)送途中保持新鮮，并為其注冊了專利。如今，這種盒子仍在被廣泛使用。

直至如今，Gock夫婦仍種植有大量農(nóng)作物，他們說，之所以這么做，是因?yàn)樗麄儗@個行業(yè)充滿熱愛。

"這不是一個很賺錢的職業(yè)?？窟@些，你不會變成大富翁，但生產(chǎn)和種植健康的食物，是在為全人類服務(wù)。"Fay Gock如是說。

Joe Gock則表示，他一直把種植別人無法種植的農(nóng)作物當(dāng)成一種挑戰(zhàn)，"我們只是希望能夠比其他人領(lǐng)先那么一點(diǎn)點(diǎn)。"
新西蘭園藝協(xié)會總裁Julian Raine表示，在過去幾十年間，Gock夫婦為這個行業(yè)做出了大量"無私而意義重大"的貢獻(xiàn)。據(jù)悉，這些年來，Gock夫婦一直為其他種植者提供免費(fèi)的咨詢服務(wù)，并為學(xué)校和社區(qū)團(tuán)體捐贈了大量健康食物。