煙薯25

煙薯25

① 特征特性：
該品種萌芽性較好，中長(zhǎng)蔓，分枝數(shù)5-6個(gè)，莖蔓中等粗，葉片淺裂，頂葉紫色，成年葉、葉脈和莖蔓均為綠色；薯形紡錘形，淡紅皮桔紅肉，結(jié)薯集中薯塊整齊，單株結(jié)薯5個(gè)左右，大中薯率較高；食味好，鮮薯胡蘿卜素含量3.67mg/100g，干基還原糖和可溶性糖含量較高、耐貯性較好?？共⌒院谩Ｔ撈贩N抗病性較好，經(jīng)國(guó)家區(qū)域試驗(yàn)鑒定：抗根腐病和黑斑病。
煙薯25口味好，2011年在全囯甘薯食用品質(zhì)組競(jìng)賽中，食味被評(píng)為第一名。其干基還原糖和可溶性糖含量較高，國(guó)家區(qū)試測(cè)定分別為5.62和10.34，均居參試品種之首，經(jīng)農(nóng)業(yè)部輻照食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心測(cè)定：煙薯25粘液蛋白為1.12%（鮮薯計(jì)），比對(duì)照遺字138高30.2%。

② 品種來(lái)源：
煙薯25號(hào)（原系號(hào)煙薯79）是一個(gè)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病性好的食用型新品種。2012年3月份通過(guò)國(guó)家鑒定、山東省審定。

③ 產(chǎn)量表現(xiàn)：
國(guó)家區(qū)試：2010-2011年國(guó)家區(qū)試結(jié)果：兩年十九點(diǎn)次平均：鮮薯產(chǎn)量2014.6Kg/畝，較對(duì)照徐薯22增產(chǎn)1.30%，居第一位；
國(guó)家生產(chǎn)試驗(yàn)：鮮薯產(chǎn)量在寶雞、濟(jì)寧、石家莊三個(gè)試點(diǎn)均比對(duì)照增產(chǎn)，平均鮮薯產(chǎn)量2382.0Kg/畝，比對(duì)照徐薯22增產(chǎn)8.58%；平均烘干率27.04%，比對(duì)照低4.02個(gè)百分點(diǎn)；平均淀粉率17.16%，比對(duì)照低3.50個(gè)百分點(diǎn)。
山東省區(qū)域試驗(yàn)：2009-2010年山東省區(qū)試結(jié)果：兩年十四點(diǎn)次平均：鮮薯產(chǎn)量2430.5Kg/畝，較對(duì)照徐薯18增產(chǎn)23.88%，居第2位；
山東省生產(chǎn)試驗(yàn)：2011年參加山東省生產(chǎn)試驗(yàn)，鮮薯產(chǎn)量在濟(jì)寧、日照、泰安、濟(jì)南、煙臺(tái)五個(gè)試點(diǎn)均比對(duì)照增產(chǎn)，鮮薯平均產(chǎn)量2495.55Kg/畝，較對(duì)照徐薯18增產(chǎn)33.58%。高產(chǎn)地塊畝產(chǎn)可達(dá)4000-5000公斤。

④ 栽培要點(diǎn)：

栽前浸苗，適宜密度每畝3600-4000株。適當(dāng)早栽，結(jié)合覆膜可提前上市。其它管理措施同一般大田。

⑤ 市場(chǎng)前景：

煙薯25肉色美觀漂亮，蒸煮后呈金黃色，其鮮薯胡蘿卜素含量為3.67mg/100g，既避免了胡蘿卜素含量過(guò)高，造成口味下降，又可以提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。